博多一風堂のホットもやし うまい

スーパーの試食でおいしい

すぐに1本購入 博多一風堂のホットもやし
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辛さもあり、
のど越しはよい

もやしが、高級食材に変身

食事の前に、ホットもやし食べると、炭水化物は抜きでも大丈夫

こんない使ってしまったので

 

 

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ちがうスーパーで類似品を購入
でも、味が違い
自分でごま油を足してみたが<

もやしはもやし・・・程度

やっぱり、この「うまからもやし」では満足できない
価格は、半値なのだが味も半分
がっかり・・個人差はあるのかもしれないが、残念

結局、探して博多一風堂の「ホットもやし」を購入

博多一風堂のHPによれば
博多一風堂の隠れ人気メニュー、あの「辛子もやし」がご家庭で簡単に作れます。
「1本だけだとすぐに使い切っちゃう」という声に応えまして、便利な4本セットでのご提供となります。軽く茹でたもやしを流水でサッと冷やし、このソースをかけて和えるだけで簡単に作れてしまいますので、毎日忙しい主婦の方々からも高評価をいただいている一品!もやしだけじゃなく、温野菜にかけると野菜が最高に美味しくなります。その他、冷しゃぶのたれとしてや、冷奴にかける等使い方はあなた次第です。

 

オレンジのジャム造り

オレンジの白い皮が、血管の柔軟によいらしいので
丸ごとジャムにしようと思います
朝、ヨーグルトと一緒に手作りジャム
フードプロセッサーの機械でみじんきり
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このフードプロセッサー 道場六三郎 プロデュース フードプロセッサー MB-MM22
使用してるのですが、すばらしい
ステンレスで刃もすばらしい・・・

煮詰めて完成

 

和菓子や  横浜・風月堂「ごまだれ餅」

横浜市 磯子区にある 風月堂 和菓子店

多くの人が、「おいしい和菓子店」と管理人に勧めてくれたので訪問

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創業昭和13年、横浜・伊勢佐木町で創業。昭和19年頃より、磯子に移り、現在の地で営業。

その頃の磯子は風光明媚なリゾート地で、沢山の料亭がありました。海は遠くになってしまいましたが美味しいお菓子を作りつづけています。(HPより抜粋)

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横浜和菓子磯子風月堂
〒235-0016
神奈川県横浜市磯子区磯子2-21-7
電話:045-751-0200

営業時間:9:00~18:30
(日・月17:00閉店)

 

 

ごまだれ餅  銘菓です

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ちい散歩が放送されて、たくさんのお客様がご来店!も多いいらしい
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他には、
ライオンにも紹介された
小堺さんに店名を言ってもらえるなんて本当にびっくり!
嬉しかったです!

 

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★水っぽいカボチャをホクホクに変身

CIMG2159お知恵紹介です。

★水っぽいかぼちゃをホクホクに変身

煮物に使い時には、かぼちゃは、ホクホウクしてるほうが好き?
買ってきたかぼちゃが、水ぽいと少し残念なときには・・・

まず、かぼちゃを適当な大きさに切ります。

CIMG2163上から砂糖を全体にかぶるくらいにふりかけます。
そのまま一晩おけば、水ぽさの原因の余分な水が出てきます。

いらない水分はすてて、普通に味付けをして煮付けます。

ほくほくして、おいしく出来上がります。

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塩できゅうりなどをしんなりさせる方法はよくありますが、お砂糖の役割もありますね。

こんなに、水っぽいカボチャの水気が出ましたよ・・・

お試しください

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若ちゃんこ

今は閉館してしまった
若ちゃんこ
写真があったので、紹介します

 

 

横浜の関内駅にあったのですが・・・

2009年の画像だから・・

いまは、ないのです

このお店

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こじゃれたお店があったのに・・

残念

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これから鍋になります

いも膳3

おなかもペコペコ

 

食事

 

きまました

てんぷら

そば

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

てんぷらのお芋は甘くておいしい・・・

 

 

 

 

 

 

 

もち米

 

 

 

なかなか、おいも尽くしでした